1.0Burro e Mozzarellahttps://burroemozza.fr/itantoelindahttps://burroemozza.fr/it/author/antoelindarich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="TwEmciBD8F"><a href="https://burroemozza.fr/it/sucre-une-douce-pause">Sucre, une douce pause</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://burroemozza.fr/it/sucre-une-douce-pause/embed#?secret=TwEmciBD8F" width="600" height="338" title="“Sucre, une douce pause” — Burro&Mozza" data-secret="TwEmciBD8F" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /* <![CDATA[ */ /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://burroemozza.fr/wp-includes/js/wp-embed.min.js /* ]]> */ </script>https://burroemozza.fr/wp-content/uploads/2026/07/IMG_3152-scaled.jpeg19202560Nous quittons Potosi pour aller à Sucre, ville qui était la capitale de la Bolivie avant La Paz et dont tout le monde nous a dit du bien. Encore une fois le conducteur du bus conduit comme un dingue. Les filles ont du mal à rester sur les sièges, d’autant plus qu’il n’y a pas de ceinture. Nous ne sommes pas beaucoup rassurés mais passons le trajet en regardant le paysage qui devient de plus en plus luxuriant. Nous sommes à 2700 mètres et il fait bon, les palmiers poussent dans les jardins et les perroquets en colonisent le feuillage. Ici il fait toujours beau, la température est toute l’année entre 15 et 25 degrés. Juste avant Sucre il y a de grandes maisons avec piscine, on sent que le niveau de vie ici est différent d’ailleurs. À la gare de Sucre nous empruntons un bus local pour descendre en ville, ensuite on marche jusqu’à la maison que nous avons louée. Finalement une maison entière, avec deux chambres, et une cuisine ! Et surtout finalement c’est propre et joli. Les filles adorent, et courent immédiatement entre les étages. On passera 4 nuits dans cette ville pour récupérer nos forces après autant de déplacements. J’avoue que nous n’avons pas fait grand-chose dans cette ville, à part manger et se reposer. La ville est vraiment agréable et esthétiquement belle grâce au style colonial bien conservé, ses trottoirs en pierre, et plein de belles églises. Dès le premier jour nous sommes allés voir la place 25 de Mayo, cœur de la ville. Très belle avec de grands arbres, 4 fontaines et plein de bancs où profiter de la chaleur. De la place on remarque tout de suite le magasin de glaces la Vaca Fria et on cède à la tentation. Ensuite on déambule dans la ville de pharmacie en pharmacie à la recherche des couches de la bonne taille, le plaisir de voyager avec des enfants en bas âge hehe On terminera la journée avec un gros burger acheté en bas de la maison, payé vraiment trois fois rien ! 6 euros pour 3 burgers+frites ! Repas parfait pour regarder le match 🙂 Le jour après, le samedi, on décide de continuer à nous balader sans un vrai but. L’idée c’est d’aller voir dimanche le parc du Crétacé (qui conserve des empreintes de dinosaures), de faire d’autres visites culturelles lundi.. du coup c’est rdv au marché, notre lieu préféré de chaque ville. Celui de Sucre est super bien organisé, on bave devant le rayon des gâteaux ( mais on ne cède pas à la tentation) et après les courses de fruits et légumes ( dont on rêvait depuis 10 jours) on s’arrête aux stands de jus. C’est ce qu’on aime le plus sur ce continent, les fruits ne sont pas chers et dans chaque marché on te fait d’énormes jus, avec ou sans lait, de fruits exotiques. Une tuerie pour 80 centimes le jus. On continue la balade, on remarque que cette ville est riche en librairies (chose que l’on n’a jamais trouvée au Pérou), en dentistes, en cafés et en chocolatiers. La Bolivie est en effet productrice de ces 2 derniers produits, et la qualité est super. On a adoré le chocolat ParaTi ! On rentre tôt chargés de courses, car Antho ne peut pas manquer le France- Paraguay. Dimanche on se réveille avec un calme insolite. Il n’y a aucun bruit dans la rue en bas, qui en temps normal est un défilé de motos et voitures pimpées (ici et à Cochabamba les gens aiment avoir des voitures bruyantes -.-). On se demande si c’est dû aux magasins fermés le dimanche ou si les gens de Sucre aiment la grasse mat le dimanche. En fait en sortant pour aller prendre notre bus vers le parc du Crétacé on découvre que c’est le jour du piéton, aucun véhicule ne circule, même pas notre bus ! Du coup notre visite saute pour la grande déception de Adèle qui était excitée comme une puce pour cette excursion. Heureusement que la « Casa de la Libertad » était ouverte et nous avons pu faire quand même une activité culturelle, même si Adèle l’a jugée trop courte. Après un passage au marché pour notre jus quotidien on part en direction du parc Bolivar, il y a plein de monde dans les rues, tous à pied, à vélo ou trottinette. Au parc on rattrape la déception des filles pour cette journée : en fait il y a un grand espace pour les enfants sur le thème des dinosaures ! Mes filles sont euphoriques, Amelia dévale les toboggans à toute allure. On terminera la journée en regardant un match projeté sur la place principale. Le lundi nous avons 2 objectifs : goûter un café local et visiter la cathédrale et son musée. On choisit le « Coffee Bike » pour notre déj + dégustation. Le café est produit entre La Paz et Cochabamba et est super bon ! Servi à l’italienne, c’est un vrai plaisir pour notre palais. Repus par notre déj on va visiter la Cathédrale où l’on peut admirer la vierge de Guadalupe, une statue en argent qui vient de Potosi et recouverte de pierres précieuses. Une fois par an la vierge est sortie de l’église portée par la force de 35 personnes, tellement son poids est élevé. On s’accorde notre dernière glace avant de rentrer préparer nos sacs pour le voyage de demain. Franchement c’était une super ville pour faire une pause. Pas trop chaotique, propre, bien entretenue, avec une température parfaite… ce dont nous avions besoin !